3.14 今年はヤーコン種芋を早々と植え付け完了 [よもやま話、雑感]
別立てブログ「薬屋のおやじの“一日一楽”＆“２日前”の日記」で投稿した記事で、ヤーコンに関するものは、このブログで再掲することにします。
３月１日に記事にしたヤーコン種芋「アンデスの乙女」の植え付け。そのときは５畝中２畝だけで、まだ３畝残っていた。今日は２０２０年産のヤーコンの最終収穫。品種は「アンデスの雪」。食用部の塊根を種芋になる塊茎からちぎり取り、別々の箱に収納。そして、畑の一角で土中に保存してある塊茎も掘り出す。
自宅に戻り、塊茎を切り分けて種芋を作る。例年どおり１個が２０～５ｇ程度になるよう、順次切っていくが、切り分けにくい部分がけっこうある。例年、苦労してそれらも切り分けていたが、今年はそうしたものは切り分けず、大きなものはこぶし大の塊となるが、これを畑に直植えすることにした。
よって、作業は早い。例年、一日ないし半日がかりで種芋の切り分けをするのだが、今年は、一部塊茎を差し上げたこともあって、２時間ほどで完了。
時刻は午後３時。まだ時間はある。そこで、大きな種芋を畑に持っていき、直植え。１畝１５株（＋両サイドに予備苗各１本）を３畝だから、どれだけもかからず終了。
まだ時間はある。２０～５ｇ程度に切り分けた種芋を、ネギ収穫跡に苗床を作り、びっしり並べて土を掛け、むしろを乗せ、ビニールシートで覆って防寒。ちょうど１枚のむしろで済んだ。４時前には終了。
なんとも手際よく作業できたものだ。もっとも、種芋は例年なら１０００個ぐらい作るのだが、今年は半分の５００個ぐらいだろう。
今年の３月は冷え込みがなく、ヤーコンの種芋をこんなに早く植え付けできて、実に有り難い。冷え込みに弱いヤーコン。氷点下になると、たちまち凍みてし全部だめになる。今年はほんと助かります。
お天道様に感謝、感謝、感謝。
３月１日に記事にしたヤーコン種芋「アンデスの乙女」の植え付け。そのときは５畝中２畝だけで、まだ３畝残っていた。今日は２０２０年産のヤーコンの最終収穫。品種は「アンデスの雪」。食用部の塊根を種芋になる塊茎からちぎり取り、別々の箱に収納。そして、畑の一角で土中に保存してある塊茎も掘り出す。
自宅に戻り、塊茎を切り分けて種芋を作る。例年どおり１個が２０～５ｇ程度になるよう、順次切っていくが、切り分けにくい部分がけっこうある。例年、苦労してそれらも切り分けていたが、今年はそうしたものは切り分けず、大きなものはこぶし大の塊となるが、これを畑に直植えすることにした。
よって、作業は早い。例年、一日ないし半日がかりで種芋の切り分けをするのだが、今年は、一部塊茎を差し上げたこともあって、２時間ほどで完了。
時刻は午後３時。まだ時間はある。そこで、大きな種芋を畑に持っていき、直植え。１畝１５株（＋両サイドに予備苗各１本）を３畝だから、どれだけもかからず終了。
まだ時間はある。２０～５ｇ程度に切り分けた種芋を、ネギ収穫跡に苗床を作り、びっしり並べて土を掛け、むしろを乗せ、ビニールシートで覆って防寒。ちょうど１枚のむしろで済んだ。４時前には終了。
なんとも手際よく作業できたものだ。もっとも、種芋は例年なら１０００個ぐらい作るのだが、今年は半分の５００個ぐらいだろう。
今年の３月は冷え込みがなく、ヤーコンの種芋をこんなに早く植え付けできて、実に有り難い。冷え込みに弱いヤーコン。氷点下になると、たちまち凍みてし全部だめになる。今年はほんと助かります。
お天道様に感謝、感謝、感謝。
3.1 暖かい３月になりそうだ、何もかも早植え早蒔きしちゃえ [よもやま話、雑感]
別立てブログ「薬屋のおやじの“一日一楽”＆“２日前”の日記」で投稿した記事で、ヤーコンに関するものは、このブログで再掲することにします。
２月２６日の日記に書いたが、昨日今日で４種類の野菜の作付けを目論んだ。うち、チマサンチュと夏大根は本来ならビニールシートでトンネル仕立てして防寒せねばならないのだが、週間予報や１０日間予報では暖かい３月となるゆえ、そんなことはお構いなしに露地植え、露地蒔きすることとした。大いなる手抜き農法。
まあ、これは暖冬だった昨年と同様ではあるが、それ以外に思わぬものまで早植えすることにした。何と２か月早い定植である。それは、ヤーコン芋である。
２７日に記事にした福岡県にお住まいの方にヤーコンの種芋の塊を２品種、今日送った。うち１品種「アンデスの乙女」は昨日掘った１畝から得たものであるが、半分しか送らなかったので、随分と残りが出た。例年なら、これは畑に埋めておき、３月２０日頃に掘り出して種芋切りし、苗床に埋め込んで防寒措置をするのだが、随分と手間のかかる栽培法である。でも、これは苗床で芽吹きかけた種芋をポット苗づくりをしてヤーコン栽培普及活動に資するためには必須の手順である。
ところで、今季予定している「アンデスの乙女」の植え付け畝は２畝とも完成している。もう植え付けていい状態にある。当地より温暖な福岡では３月上中旬に種芋を畑に直植えするという。今年の当地の３月は福岡並みであろうから、うちも早々に畑に直植えしちゃえ、である。
そこで、残った「アンデスの乙女」の塊茎（種芋の塊）を大きく切り分け、３０個強の種芋を作った。１つの大きさは過半が百数十ｇから数十ｇもある。ポット苗づくりをするときは、ポットに入るよう最大２０ｇ（ヤーコン大規模栽培農家の標準）で、５ｇほどのものも作るが、福岡の方はこぶし大のものを直植えされておられるから、それに倣った次第。
それを早速畑に持っていき、株間６０ｃｍほどを取って並べていき、１畝１５株となった。余りが３個、これは１０ｇほどの切れ端だが、この大きさでも十分に生育するから、予備苗として畝の端に置く。そして、手で畝の峰をかき分け、ひょっとして冷え込みがあってもいいように少々深めに植え付け。随分と手抜きでヤーコン栽培をスタートさせることができた。
畑にはまだ１畝「アンデスの雪」が残っている。これは３月２０頃に掘り出し、その種芋は細かく切り分け、ヤーコン栽培の普及に使うのが例年のやり方だが、この種芋も「アンデスの乙女」と同様に、その場で切り分けて、予定している３畝に直植えしてしまおう。
１１月から１月に掘ったヤーコン畝から出た種芋は畑の一角で冬越しさせており、１月に掘った「アンデスの雪」の種芋は福岡の方に全部差し上げたが、１１月と１２月に掘った２品種各１畝の種芋でヤーコン普及活動用のポット苗を作ればいい。こうなると、例年１０００ポットほど作るが、今年は数百ポットになろうも、これだけあれば十分だろう。体力的にもこの程度が適量だ。
というようなわけで、ヤーコン栽培・普及活動ともに、今年から随分と省力化したところです。だんだん楽に楽に、と、やり方を変えていこうじゃないか。
２月２６日の日記に書いたが、昨日今日で４種類の野菜の作付けを目論んだ。うち、チマサンチュと夏大根は本来ならビニールシートでトンネル仕立てして防寒せねばならないのだが、週間予報や１０日間予報では暖かい３月となるゆえ、そんなことはお構いなしに露地植え、露地蒔きすることとした。大いなる手抜き農法。
まあ、これは暖冬だった昨年と同様ではあるが、それ以外に思わぬものまで早植えすることにした。何と２か月早い定植である。それは、ヤーコン芋である。
２７日に記事にした福岡県にお住まいの方にヤーコンの種芋の塊を２品種、今日送った。うち１品種「アンデスの乙女」は昨日掘った１畝から得たものであるが、半分しか送らなかったので、随分と残りが出た。例年なら、これは畑に埋めておき、３月２０日頃に掘り出して種芋切りし、苗床に埋め込んで防寒措置をするのだが、随分と手間のかかる栽培法である。でも、これは苗床で芽吹きかけた種芋をポット苗づくりをしてヤーコン栽培普及活動に資するためには必須の手順である。
ところで、今季予定している「アンデスの乙女」の植え付け畝は２畝とも完成している。もう植え付けていい状態にある。当地より温暖な福岡では３月上中旬に種芋を畑に直植えするという。今年の当地の３月は福岡並みであろうから、うちも早々に畑に直植えしちゃえ、である。
そこで、残った「アンデスの乙女」の塊茎（種芋の塊）を大きく切り分け、３０個強の種芋を作った。１つの大きさは過半が百数十ｇから数十ｇもある。ポット苗づくりをするときは、ポットに入るよう最大２０ｇ（ヤーコン大規模栽培農家の標準）で、５ｇほどのものも作るが、福岡の方はこぶし大のものを直植えされておられるから、それに倣った次第。
それを早速畑に持っていき、株間６０ｃｍほどを取って並べていき、１畝１５株となった。余りが３個、これは１０ｇほどの切れ端だが、この大きさでも十分に生育するから、予備苗として畝の端に置く。そして、手で畝の峰をかき分け、ひょっとして冷え込みがあってもいいように少々深めに植え付け。随分と手抜きでヤーコン栽培をスタートさせることができた。
畑にはまだ１畝「アンデスの雪」が残っている。これは３月２０頃に掘り出し、その種芋は細かく切り分け、ヤーコン栽培の普及に使うのが例年のやり方だが、この種芋も「アンデスの乙女」と同様に、その場で切り分けて、予定している３畝に直植えしてしまおう。
１１月から１月に掘ったヤーコン畝から出た種芋は畑の一角で冬越しさせており、１月に掘った「アンデスの雪」の種芋は福岡の方に全部差し上げたが、１１月と１２月に掘った２品種各１畝の種芋でヤーコン普及活動用のポット苗を作ればいい。こうなると、例年１０００ポットほど作るが、今年は数百ポットになろうも、これだけあれば十分だろう。体力的にもこの程度が適量だ。
というようなわけで、ヤーコン栽培・普及活動ともに、今年から随分と省力化したところです。だんだん楽に楽に、と、やり方を変えていこうじゃないか。
